沉香 海岩 楠木之外，再谈谈另一种近年来被商家恶炒、也被消费者误解最多的木材——沉香木。 很多消费者受商家及某些所谓“专家”的误导，把沉香木与沉香混为一谈。其实两者性质完全不同，而且价格差别巨大。沉香木是所有可以分泌香脂的橄榄科、樟科、瑞香科、大戟科四科植物的总称(也有书籍称沉香20世纪90年代中后期，对中国传统家具进行改良和创新的设计作品逐渐增多，相关的理论分析也开始见诸杂志期刊之中，但并未形成系统性的理论研究。1997年汤泳与张福昌教授在《传统红木坐椅创新设巴里黄檀家具计探索》一文中从工业设计的角度分析了传统红木家具开发创新的可操作方式，指出传统家具中的人机工学、功能与风格问题，并结合实际设计作品“华贵富有”和“出世禅意”（如图1-31）提出了在家具设计中处理现代与传统关系的表现手法：局部模拟法、抽象法、现代词汇传统句式、传统词汇现代句式、色彩变化法与断裂法。 1998年张帝树教授在《现代中国风格家具的开创途径》一文中结合对西方现代家具与传统家具形式的关联性分析指出“现代中国风格家具也必须具备优秀传统和不断创新这两个特点才能生存发展”，同时强调了创新途径应取法于明式家具，“造型以明式家具为借鉴；材料以现代丰富易得为准；结构、工艺全部采用现代最新技术”，并反对复古、照搬及循旧套，主张系统设计和创新。 木为瑞香科树木的总称)。据有关资料显示，仅瑞香科中能够结香的树木就有十八种之多，产于中国、越南、马来西亚、印度尼西亚等地区，目前中国有十六种。沉香则是这类香科树木在受到人 3.2 中式家具的范畴为伤害或雷劈、虫蛀、风折等天然损伤后自我修复过程中分泌出的油脂，再经真菌感染及一定年份的醇化而凝结的物质，散发迷人香气。李时珍《本草纲目》中称沉香香气入脾，去恶气，清人神理，诸气调中，补五脏、止咳化痰，暖胃温脾，益气壮阳，通气定痛……具有珍贵药用价值。 很久以来，人们习惯地把可产沉香的树木也称为沉香，其实沉香是树脂与真菌变生的植物类香料，本质上已经不属于木材。而沉香木则是可以分泌这种油脂的树木的心材。沉香木的心材因生有油脂腺所以也稍备沉香的色泽和轻微的香气，但并非流脂结醇的成熟香体，所以仍属木材。沉香与沉香木，如同橡胶与橡胶树，牛黄与黄牛一样，属于两种不同物质。黄牛体内病变结出的牛黄，才相当于沉香树病变结出的沉香。把沉香说成是木材，本身就是把沉香的本质搞错了。 不过，现实中大量存在的，确实是一些半香半木的“沉香”。就是油脂分泌后尚未结香或结香时间太短，木材还没有变成真正的香体，但已有了油脂的浸渗，这就形成了沉香与沉香木界限 中国文化与美学内蕴一直保持着自身统一和系统的体系，与西方的哲学和文化体系有着较大的差别，尤其是美学观念和思想。中国传统文化本身表现出内敛、含蓄、深沉、博大的气质，而西方文化则以理性、逻辑见长，这与中西不同的造物文化的形成是有着必然的联系的。中国美学中所追求的“气韵”（谢赫《古画品录》中提出“六品”，气韵生动为第一品）, “虚实”（《考工记》中提出的以虚带实、以实带虚、虚中有实、实中有虚、虚实结合）和意境都使得东方的审美观念具有浓厚的民族文化特征。中国画中的线条美、空间布局和飞动之美已成为中国美学的典型符号象征。它们在家具及其他造物中，都被广泛地应用。中式家具中对线条的运用、构件连接中的榫卯结构及装饰附件与整体的虚实层次，都是中国美学内蕴的一种外在表象。随着人们对中国文化及美学的关注愈发深入，中国美学所展现的境界则更加深远。现代中式家具作为一种包容在中国文化与美学范畴内的造物，自然要受到这种美学观念的影响和推动。不清，良莠难分的痼疾。市场上贱卖的“沉香”更多是沉香木或某种类似沉香木花纹的木材，再浸入仿沉香味的化学油脂而制成的假沉香，据估计占了大众沉香市场的九成份额。 历史上的沉香工艺品只有小件雕器，沉香是不能做成家具的，家具载人置物，必可承重，非沉香所能胜任。凡做成大件家具的所谓“沉香”，恐怕只能是沉香木而已。虽然历史上有不少用沉香或沉香木雕刻的小件陈设器，但沉香主要的功能并不是制器，而是入药或炙闻。 沉香的香气可分成很多等级，如奇南(伽南)、水沉、红土等，价位高低悬殊。沉香市场走向成熟有序的最大障碍和难度，就是迄今为止，沉香尚无明确、统一、细分的标准。沉香品位的雅俗高低，皆凭个人喜好而定。而沉香木的价值则并不很高，也没有药用价值，与沉香的珍贵不可等而论之。半香半木的“沉香”更没有可以确分的级别。近年来沉香木和半香半木的木多被冠以沉香名义拉高价格，蒙蔽市场，让不少消费者无辜破费。前几年有些媒体还宣传过一张用沉香做的龙床(架子床)，号称价值五亿，不是蓄意炒作，就是搞错了概念。现在看来，这些年凡开口就说某件器物价值几亿的，都是骗局。从沉香收藏的乱象可以窥得收藏领域水深之一斑。 黄花梨也是一味中药材，素有降压木之称，煮水饮用可降血压。明代李时珍的《本草纲目》称黄花梨为“降真香”，可用于消肿生肌。黄花梨还有收硷去毒的作用，基本可类似于兰麝和乳香等挥发性的芬芳药物，祛浊气，升清气。清代《本草从新》记载黄花梨为“咸平、血分之药，和营气、消肿毒、敷金创、止血定痛。”黄花梨心材的主要成分为黄酮，黄酮有抗高血脂、杀菌、抗氧化、消肿、止泻等功能。上世纪八十年代之前南方药厂出品的用于消肿去毒的“红花油”，就是用黄花梨提纯油脂制成的。现在因黄花梨价比黄金，所以已经没人再用它去制药了。 近年来，在商业利益驱动下，黄花梨的药用价值被日益放大，说黄花梨有防癌功效，甚至有抗忧郁及精神激励的作用。甚至，有安神和提高性欲的能力——哪怕后述的这两点明显互相矛盾，也仍有人听之信之。 《红木》国标自2000年颁布迄今已经十余年了，作为国家标准，规定了列入其中的五属八类三十三种木材的科属种别。2008年又颁布了行业推荐性标准《深色名贵硬木家具》，规定了深色名贵硬木家具的术语和定义、命名和分类、要求和标志、试验方法和检测规则，以及家具的包装、贮存、运输和必须提供的使用说明。2000年的《红木》国家标准主要是针对红木木材做出的规范，2008年的《深色名贵硬木家具》标准主要是针对红木家具做出的规范。 这些年家具业界一直呼吁红木“扩军”，因为红木的主力部分(紫檀、黄花梨、红酸枝)日益稀缺，特别是黄花梨，已经无木可做。已有一些人开始用几十年树龄的黄花梨人工树染色制作家具，但几十年的黄花梨除了已经初具纹理的少量凌乱散布的心材外，木材的大部分面积还都是白皮。白皮尽管被染成了黄色，但基本看不到黄花梨特有的纹理，一件用这样的白皮做成的圆角柜，也标价十余万元，让人哑然无语。人工种植黄花梨的心材很小且断续分散，且色泽浅淡，且纹理幼稚，偶尔挖出一点色深质密的心材制成佛珠手串，如同百里挑一的“海选”，胜出者自是“鹤立鸡群”，标价不菲。人工种植的黄花梨呈现出的虎皮纹(也可染色变深)，还可出现在另一种用来冒充黄花梨的木材——“紫檀柳”(也称“紫檀瘤”)上。很多专家认为“紫檀柳”根本不是紫檀，也有人认为是紫檀的枝杈、根瘤或不成熟的紫檀，或人工种植的紫檀，总之说法混杂。“紫檀柳”与只有几十年树龄的人造黄花梨一样，那种色差较大的线条，让熟悉黄花梨的人看去，难免疑心和不爽。 不仅黄花梨，红木领域里所谓“老三样”中的紫檀和红酸枝，也都面临资源枯竭和供应短缺的前景。无奈消费者大都习惯地认为红木是好东西，认为不在红木范围内的家具不经典、不保值，所以“非红”类木材的家具价格总是上不去，部分家具制造企业就希望国家颁布新的《红木》国标，进行红木“扩军”，把非洲、亚洲、美洲的一些新的进口硬木纳入红木范围。2012年8月1日，林业部颁发推行了《红木家具通用技术条件》，一度被业界泛称为“新国标”。但《红木家具通用技术条件》并没有解决红木扩军的问题，而是要解决红木家具在销售环节中的规范问题，规定厂商在出售红木家具的时候，必须具备“一书”、“一卡”、“一证”，即使用说明书、质量明示卡、产品合格证这三个对消费者的保护性和产品的透明性文件。在这些文件中，厂商须标明木材的学名和产地，比如出售红酸枝家具，要说明它是红酸枝中的哪一种；要标明家具所用的辅料是用什么木材做的，有没有白皮等。那些苦等“扩军”的企业与商家空盼一场，未遂所愿。关于红木何时“扩军”，黄花梨、紫檀、红酸枝这些具有历史文化意义的木材能否被史无其源的新木替代，在仿古家具业界基本上只是一个关乎商业的话题，文化的传承似乎并不是发起这类讨论的主要动机。 来源：光明日报
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