木种 根据《红木家具通用技术条件》(GB28010-2011，即“新国标”)，红木木种的规定仍是“5属8类33种”。5属即紫檀属、黄檀属、柿属、豆属及铁刀木属。8类则是以木材的商品名来命名，即紫檀木类、花梨木类、香枝木类、黑酸枝类、红酸枝木类、乌木类、条纹乌木类和鸡翅木类。红木是指这5巴里黄檀家具属8类木料的中心部分。目前，市面上常见的木种有： 紫檀木类下属的檀香紫檀(俗称小叶紫檀)。花梨木类下属的安达曼紫檀(俗称非洲黄花梨)、刺猬紫檀(俗称非洲花梨)、大果紫檀(俗称缅甸花梨)。香枝木类下属的降香黄檀(俗称海南黄花梨)、越南香枝木(俗称越南黄花梨)。黑酸枝木类下属的阔叶黄檀(俗称黑酸枝)、东非黑黄檀(俗称非洲黑檀)、卢氏黑黄檀(俗称大叶紫檀)。红酸枝木类下属的巴里黄檀(俗称红酸枝、花酸枝)、奥氏黄檀(俗称缅甸红酸枝、白酸枝)、交趾黄檀(俗称大红酸枝、老挝红酸枝)、微凹黄檀(俗称美洲酸枝)。鸡翅木类下属的非洲崖豆木(俗称非洲鸡翅木)、白花崖豆木(俗称缅甸鸡翅木)。条纹乌木类下属的苏拉威西乌木(俗称印尼黑檀)。乌木下属的乌木(俗称缅甸乌木)等。 选材 “白皮”是红木界的行话，指的是木材最外围的白色部分，与芯材相比密度小、容易被虫子蛀蚀。按照新国标的规定，只有芯材才是红木，白皮不属于红木。在红木家具中，广东地区一般默认“白皮”含量的正常范围为不得超过3%。 除了“白皮”之外，还要注意木材的纹理、颜色、用料的大小。比如，家具面板的花纹是否对称，拼成大板能否保证几块木块的纹理走向一致等。因为那些木材花色纹理、色泽相近的红木家具，其收藏价值要高过纹理、色泽相差过大的产品。 ① 截锯、筛锯的齿要大于开榫锯和断肩锯。工艺 按照红木家具生产标准的规定，红木家具木材接合处要全部采用卯榫结构，除非有特殊工艺要求，比如不作为整体结构固定用的顶箱柜柜门上的金属件，否则在红木家具中使用铁钉、胶粘剂等都属于不合格产品。 雕刻工艺被认为是红木家具的精髓所在。无论商家如何标榜，现在真正100%纯手工基本上不存在，大都是由机器切割，雕出轮廓大样，再用手工雕刻细部，区别只在于手工雕刻成分的多寡和雕刻工艺的精致程度。 红木家具的表面处理有上清漆和打蜡两种方式。上无色清漆的家具具有素材纤维导管全封闭效果，所以家具表面整体平整、光滑、无毛孔表露；而打蜡 从原始的齿刃器到传统木工齐备的工具，锯有一个进化过程，即刀形锯—弓形锯—框锯。到目前为止，这三种锯都还在使用，并有明确的分工。的家具素材纤维导管完全显露，所以能看见毛孔。而上漆、打蜡都是为了保护家具，免受外界环境侵害，比较明显的区别就是表面有无毛孔。 卖场 现在广州规模较大的家居卖场基本都有专门的红木展馆，如吉盛伟邦番禺店红木馆、越和花鸟鱼艺大世界、马会家居红木馆、好运来红木馆、红树湾天河东店红木馆、美居新生活红木馆、万盛名家红木馆、华林红木市场等。比较知名的红木家具品牌有永华红木、锦上红、东朗、雍博堂、豪庭居、友联、采樾檀林、御工坊、皇庭、华韵、兰亭叙、朴风堂、连天红、年年红、御雅堂等。 买卖合同 首先要核对卖方身份信息。如果经营者是公司，要在合同中标明公司名称、地址、联系方式，并由经办人签字加盖公章或者合同章。如果是个体工商户，除标明字号和处所外，还应标明业主姓名及身份证号码等信息。其次，合同标的涉及的数量和质量要清晰。在合同中，应详细填写品名、规格型号、主材名称及产地、辅料、表面处理工艺、计价单位、配套件数和执行标准等信息，特别是对材质的约定一定要非常明确，如是否为全红木、是否使用其他材质的辅料、使用辅料的部位、是否使用白皮以及白皮使用的比例等。对材质名称，除了标注商品名，还应按红木新国标标注其树种名称、拉丁文和产地等，尽量避免使用俗称、别名。 身份证 根据红木“新国标”的规定，从2012年8月1日起，每件红木家具必须配一张《红木家具产品质量明示卡》(即“身份证”)、使用说明书和产品合格证，生产企业须在明示卡上详细注明家具的产品执行标准、产品工艺分类、产品质量等级、产品适用范围、产品主要用材、产品涂饰与装饰工艺等信息。同时规定，红木家具要以产品主要使用树木和人的生长过程有着惊人的一致性。树木无论是长在山上还是海边，或是道路旁，首先要扎根，而在扎根的过程中树根总是追随着太阳的方向。向阳面的树根扎得最深最远在吸收水分与营养的过程中，地表上二三十厘米处则又自然向背阳的方向弯曲，然后再向向阳面弯曲。一棵树的树冠同样也是向阳的方向大一些，这是追求阳光的光合作用而导致的自然现象。因此，可以通过观察树木的弯曲走向来辨别方向。木材的树种学名来命名和标示，以规范红木名称。 采写：南都记者 罗磊 南都制图：张许君
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